Malinová kolečka

18. prosince 2009 v 13:35 | ;(((< buculinek >))); |  ---kuchtík---
Malinová kolečka

100g hl. mouky, 40g moučkový cukr, 1 vanilkový cukr (udělejte si ho samy doma, přece umělé hmoty jíst nebudeme),

2 žloutky, 60g másla a špetka soli.

na zdobení potřebujeme malinový džem a 75g hořké čokolády

1) všechny ingredience (mouka, cukr, žloutky ...) spojíme v jedno uhňácáním. Těsto dáme minimálně na 30min odpočívat do lednice.
2) odpočaté a vychlazené těsto vyjmeme z lednice. Vytvoříme váleček, který rozkrájíme na kolečka (velikosti menší než skořápka vlašského ořechu, fakt menší kuličky!) Vyskádáme je na plech a prstíkem vymáčkneme důlek - ideální práce pro děti. Důlky vyplníme oním džemem. Opět můžete pověřit své potomnky :-)
3) Pečeme ve středně vyhřáté troubě (tak tyto údaje přímo nesnáším) tedy na 150°C horkovzduch a 170°C klasika, ale každá trouba peče jinak. Mno aby to nebylo tak jednoduché. Prostě a jednoduše dorůžova, tj. cca 10 - 15 min.
4) Prochladlé kolečka zdobíme rozehřátou čokoládou - spodek námáčíme v čoko.
Uchovávat mimo zorné pole nejlépe v chladu.

Ať vám chutná! Mělo by z dávky vyjít zhruba 40 kousků, mě včera vyšlo tuším 26 - mám veliké kolečka. Pozor, křehké a bez čokolády. Zatím.

 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 monika monika | 18. prosince 2009 v 15:10 | Reagovat

Katko, vypadaji velmi jedle! :)

2 já | 18. prosince 2009 v 15:14 | Reagovat

jsou velmi jedlé

3 Yizzy  水火土 Yizzy 水火土 | Web | 22. prosince 2009 v 7:17 | Reagovat

ahoj nechel bi si desing ? ja bi som ti bol ochotni jeden urobit :-D ked pojdes na moj blog tak sa zastav v objednavkach ok dakujeemm :-D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama