Cuketový gulášek

10. února 2007 v 1:06 | ;)))< buculinek >(((; |  ---kuchtík---
Bylo léto a velká cuketa. Co s tím?

Jemně nasekanou cibuli a česnek osmehnete na oleji. Přidáte jemně pálívý párek či klobásko, potom vydlabanou a na kostičky nakrájenou cuketu. Až vše zesklovatí osolíte, okmínujete- drcený kmín a hlavně bohatě posypete sladkou a trochu štiplavou paprikou. Chvilku ještě restujete a nakonec zalijete horkou vodou. No a vaříte téměř do změknutí. Nastroháte najemno dle množství brambory a dovaříte.
Když zahustíte víc, máte guláš. Mě přišla návštěva, tak jsem krmi zředila a byla z toho skvělá polévka.
Podávalo se tehdy celozrné pečivo- rohlíky.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama