Bláznivá treska

10. února 2007 v 0:56 | ;)))< buculinek >(((; |  ---kuchtík---
Pro toho, kdo je lehce usazen co do kombinací ingrediencí se bude zdát tenhle recept bláznivý. Ale vyzkoušejte a uvidíte ...

Opět velmi rychlá krmě.
Tresku pod vodou zbavím přebytečného ledu a nechám okapat. Mezi tím na pánvi rozpustím máslo a až je rozpuštěné vložím rybu, stáhnu teplotu aby se nepřepaloval tuk. Posypu tresku kořením na mořské ryby ( osvědčilo se mi Kotányi). Po pár minutách otočím a posypu druhou stranu tak, že je kořením pokrytá. Již nesolím, protože sůl je obsažena v kořenící směsy.
Jako přílohu podávám rýži. A v tom je tenhle recept bláznivý především pro našince. Také jsem byla zatvrzelá, že to je kombinace zcela nemožná. Ochutnejte a uvidíte.
Šťávou pokapu rýži a pro extra odvážlivce - můžete si k tomu dát i tatarku a zelný salátek.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama